مواد غذایی مفید برای تابستان

مواد غذایی مفید برای تابستان

مواد غذایی مفید برای تابستان

تابستان فصلی است که در صورت عدم رعایت در مصرف مواد غذایی مشکلات زیادی برایتان به وجود می آید. مسمومیت‌غذایی، گرمازدگی و…برای اینکه  از این فصل لذت ببرید و هم بدنتان را سالم نگهدارید تنها با یک سری کارهای آسان میتوانید این دو نیاز را برطرف کنید.
مواد غذایی مفید برای تابستان

پیاز قرمز

امان از وقتی که دستگاه تنفسی درگیر  حساسیت شود. در این صورت نفس‌کشیدن دچار مشکل می‌شود، چشم‌ها می‌سوزند و …؛  آیا می‌دانید که پیاز قرمز می‌تواند شما را از شر آلرژی در امان نگه دارد؟ به‌خاطر اینکه سرشار از ماده‌ای به نام «کرستین» است. کرستین یک آنتی‌هیستامین طبیعی است که می‌تواند با علائم تب‌ و دیگر مشکلات حساسیتی تابستانه مقابله کند. توصیه می‌کنیم این تابستان از پیازهای قرمز بیشتر استفاده کنید.

بروکلی بنفش

بروکلی بنفش یکی از انواع جدید بروکلی است که دارای میزان زیادی «سولفورفان» است. این آنتی‌اکسیدان قوی بدن را در برابر ابتلا به سرطان، بیماری‌های قلبی‌وعروقی، دیابت و پوکی استخوان قوی می‌سازد. بروکلی بنفش همچنین سرشار از ویتامین A و ویتامین C، کلسیم، منیزیم و فیبرهای غذایی است که هر کدام خدمت زیادی به بدن می‌کنند. توصیه می‌کنیم این ماده‌ غذایی را بخارپز کنید تا بیشترین میزان مواد مغذی و همچنین رنگ آن حفظ شود.

موز

موز یک میان‌وعده مناسب برای روزهای تابستان است. این میوه‌ مفید مملو از آهن، پتاسیم و انواع ویتامین‌هاست. اگر از سوزش معده رنج می‌برید نیز می‌توانید به این میوه‌  اعتماد کنید. زیرا خاصیت ضداسیدی دارد و می‌تواند سوزش معده را تسکین دهد.

ماست

در گرمای تابستان لازم است که حواستان به خنک‌کردن بدن، تامین آب و  مقابله با مسمومیت‌های غذایی باشد. پس هم آبدوغ خیار میل کنید تا حسابی خنک شوید و هم در هر وعده‌ غذایی ماست سر سفره‌تان باشد تا باکتری‌های مفید بدنتان بیشتر شود.

شاهی

زمانی که عرق می‌کنیم بدنمان آهن بیشتری از دست می‌دهد به‌همین دلیل هم بیشتر احساس خستگی می‌کنیم. برای تامین آب بدن و رفع این قبیل خستگی‌ها شاهی میل کنید. به‌خاطر اینکه هم حاوی آب است و هم سرشار از آهن. توصیه می‌کنیم کنار غذا حتما شاهی بیشتری میل کنید تا انرژی زیادی وارد بدنتان شود.

مارچوبه

مــــــــــــارچوبه مملو از ویتامین B9 است و برای سلامت قلب‌وعروق بسیار مفید است. پتاسیم موجود در آن انرژی‌تان را زیاد می‌کند. مارچوبه همچنین حاوی ترکیبات مفیدی به نام «اینولین» است که برای سیستم ایمنی بدن و دستگاه گوارش مفیدند.

نخودفرنگی

نخود فرنگی سرشار از مواد مغذی‌ میباشد. داخل سوپ و برای تهیه‌ انواع سالادها حتما از آن استفاده کنید. نخودفرنگی علاوه بر طعم خوبش، سرشار از ویتامین K و ویتامین B6 و B9 است که برای قلب مفید است. علاوه بر این اگر دنبال یک منبع گیاهی دیگر برای جذب آهن بیشتر هستید نیز می‌توانید به نخودفرنگی اعتماد کنید.

نعناع

در روزهای گرم به جای قهوه یا چای معمولی با نعنای تازه چای دم کنید و میل کنید. این چای برای رفع عطش و همچنین هضم غذا فوق‌العاده است. نعنای تازه همچنین در تهیه‌ سالاد جعفری، یا برای کنار غذاهای گوشتی و ماهی و غیره مناسب است.

درباره ی یاسمن

همچنین ببینید

طرز تهیه ی نوشیدنی های انرژی زا در منزل

طرز تهیه ی نوشیدنی های انرژی زا در منزل

طرز تهیه ی نوشیدنی های انرژی زا در منزل شما میتوانید به جای خریدن نوشیدنی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *