طرز تهیه ی گرانولای خانگی

طرز تهیه ی گرانولای خانگی

طرز تهیه ی گرانولای خانگی

گرانولا یک ماده غذایی بسیار مغذی است که در کافی شاپ ها به عنوان یک صبحانه سرو میشود.ما امروز میخواهیم طرز تهیه ی یک گرانولای خوشمزه را در منزل به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه ی گرانولای خانگی

 

مواد مورد نیاز برای تهیه ی گرانولا:

  • جو پرک: ۲ پیمانه
  • بادام خام (خرد شده): ۱۰۰ گرم
  • بادام هندی خام (خرد شده): ۱۰۰ گرم
  • عسل: ۳ قاشق سوپ خوری
  • ملاس نیشکر: ۳ قاشق سوپ خوری
  • ارده: ۳ قاشق سوپ خوری
  • تخم شربتی: یک قاشق سوپ خوری
  • تخم کتان: ۲ قاشق سوپ خوری
  • دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری
  • توت خشک: ۵۰ گرم
  • سفیده تخم مرغ: ۲ عدد

روش تهیه ی گرانولای خانگی:

جو پرک، بادام و بادام هندی خرد شده، عسل، ملاس نیشکر، ارده، تخم شربتی، تخم کتان و دانه کنجد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه با چنگال بزنید تا پف کنند. سپس به بقیه مواد اضافه و مخلوط کنید. مواد را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی پخش کنید. فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) گرم کنید. سپس دمای فر را به ۱۱۰ درجه سانتی گراد (۲۲۵ درجه فارنهایت) کاهش داده و حدود ۴۰ دقیقه مواد را در فر قرار دهید و در این مدت ۵ الی ۶ بار آنها را با هم مخلوط کنید. حرارت را خاموش کنید. در فر را باز کنید و توت خشک را به مواد اضافه کنید. در فر را دوباره ببندید و اجازه دهید مواد حدود یک ساعت در فر خاموش بمانند. سپس سرو کنید.

درباره ی یاسمن

همچنین ببینید

روش تهیه کلاستر شکلات بادام و گیلاس

روش تهیه کلاستر شکلات بادام و گیلاس

امروز ما میخواهیم طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و آسان به اسم کلاستر شکلات، بادام و …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *