روش تهیه معجون سلامت روده

روش تهیه معجون سلامت روده

روش تهیه معجون سلامت روده

این سوپ برای روده بسیار خوب است. سه چهارم پیمانه از  بادام هندی با سبزیجات می‌تواند بدن شما را با باکتری‌های مفید پر کند. بعضی اوقات پیش می‌آید که علی رغم مصرف مواد خوب باز هم نیاز به کنترل بیشتری بر روی مواد غذایی خود دارید. در اینگونه شرایط سوپ سبزیجات می‌تواند غذای مناسبی برای شما باشد.

روش تهیه معجون سلامت روده

مواد مورد نیازبرای ۴ نفر:

  • سه چهارم پیمانه  بادام هندی خام
  • دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
  • یک عدد پیاز بزرگ خرد شده
  • دو حبه سیر خرد شده
  • پنج پیمانه کلم بروکلی، گل کلم یا گوجه فرنگی خرد شده
  • سه الی چهار پیمانه آب
  • دو الی سه قاشق چایخوری نمک
  • یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه

روش تهیه این سوپ:

اول بادام هندی را در یک کاسه از آب بگذارید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه در همین حالت باقی بماند. سپس آن را بشویید و خرد کنید. در یک ظرف بزرگ، روغن را روی حرارات متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را در این ظرف حرارت دهید تا نرم شود. این کار ممکن است ۵ دقیقه زمان نیاز داشته باشد. سبزیجات مورد علاقه خود را به این ترکیب اضافه کنید و سپس آب مورد نیاز را به آن بیفزایید. مقدار آب باید به گونه‌ای باشد که روی سبزیجات را بپوشاند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت بپزد تا سبزیجات نرم شود. مواد را بعد از خنک شدن به مخلوط کن یا میکسر انتقال دهید و خوب هم بزنید. بادام هندی را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. طعم آن را بچشید و اگر نیاز بود باز هم نمک یا فلفل اضافه کنید.

ارزش غذایی:

این غذادارای :۲۱۵ کالری، ۷ گرم پروتئین، ۱۴ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم فیبر، ۲ گرم شکر، ۱۶.۵ گرم چربی، ۸۱۴ میلی گرم سدیم میباشد.

درباره ی یاسمن

همچنین ببینید

روش تهیه خورشت شاه بلوط

روش تهیه خورشت شاه بلوط

روش تهیه خورشت شاه بلوط یکی از خورش های خوشمزه و خاص خورش شاه بلوط …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *