آموزش تهیه ترافل نارگیل یک شیرینی خوشمزه و مجلسی

آموزش تهیه ترافل نارگیل یک شیرینی خوشمزه و مجلسی

در این بخش از مجله آنلاین کیم کالا قصد داریم یک شیرینی خوشمزه و مجلسی را به شما آموزش دهیم تا با ان بتوانید عزیزان خود را سورپرایز کنید.با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترافل نارگیل , شکلات خوشمزه و لذیذ مجلسی را به شما آموزش دهیم.

میزان سرو: حدود ۲۵ عدد

مواد لازم:

  • پودر نارگیل: ۲۰۰ گرم
  • پودر شکر: ۷۰ گرم
  • خامه: ۱۰۰ میلی لیتر
  • کره: ۷۰ گرم
  • شکلات شیری: ۱۰۰ گرم
  • شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه ترافل نارگیل:

پودر نارگیل و پودر شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

  •  کره و خامه را در ظرفی جداگانه روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کره ذوب شود
  •  مخلوط پودر نارگیل و پودر شکر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. خمیر به دست آمده را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.سپس گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کرده و روی کاغذ روغنی قرار دهید. روی آنها را با سلفون پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
  •  شکلات تلخ و شکلات شیری را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید.با استفاده از خلال چوبی ترافل ها را در شکلات شیری و یا شکلات تلخ ذوب شده فرو کنید و دوباره روی کاغذ روغنی قرار دهید.
  • این ترافل های خوشمزه باید حدود دو الی سه ساعت درون یخچال بماند سپس آن ها تزئین کرده و از میهمانان خود پذیرایی نمایید.
  • منبع : دلگرم

درباره ی نجفی

همچنین ببینید

آموزش تهیه کیک نوتلا خانگی

آموزش تهیه کیک نوتلا خانگی   در این بخش از مجله آنلاین کیم کالا قصد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *